12月11日に(日)山形県天童市の『山形県総合運動公園』において、
第17回平成鍋合戦が開催され当日は37種類もの鍋が鍋将軍の称号をめざして争いました。
酒田YEGも、半年以上前から考えて試食会を重ねた『冬限定 酒田沖幻のガサエビこくうま鍋』をひっさげ
参戦してまいりました。前日の仕込みの様子から交流委員会の鍋奉行こと齋藤より報告させて頂きます!!
各々仕込み分担を決めて、材料を切ったり調理して行きます!!
あっという間にお昼時間です。今年は『炙りマグロ漬け丼』
賄い目当ての参加者が出るくらい今年もチャちゃっと美味しく作りました。
仕込みも順調に終わりいよいよ決戦当日です。
酒井会長より出発前の挨拶、去年より15分もはやく集り
皆さんの気合いや結束の強さを感じる酒田からの出発になりました。
到着して会場のテントを飾り付けました。酒田YEGのテントは遠くからでもかなり目立ちます!!
開幕セレモニーが始まりステージ上は盛り上がってきました。
同時刻、酒田YEGテントの周りでは一般の方による
予選審査が始まりました。鍋の味ももちろん大事ですがPRも重要です!!
予選審査が終わり、お客さんが小雨の中ぞろぞろと並び始めました、
山形新聞さんの記事の効果か、かなりの大行列です!!
出陣というかけ声が遠くから聞こえてきました〜
いよいよ酒田YEG『冬限定 酒田沖幻のガサエビこくうま鍋』販売開始です。
何かが起こりそうな、後半に続く











